Lunes, 30 de Mayo de 2011

Evaluación de los Caminantes del Pasado

Los Caminantes del Pasado nos han mostrado su trabajo sobre Japón.

Este trabajo nos ha sido muy ameno por la intervención de todos sus componentes, explicando todo muy detalladamente y con mucha información.

Según la reproducción "anime" que nos han explicado, aqui no estamos muy perdidos, por los dibujos que tenemos en nuestro país, como:( Pokémon, Pucca, Yu-Gi-Oh...), pero nos ha venido muy bien lo explicado por ellos.

Con respecto la comida, es muy variada con la de aqui, pero para nosotros es una experiencia nueva conocen comidas nuevas e interesantes.

Por último queriamos daros la nota que os mereceis: 8'5 , y esperamos que el "parapara" no sea muy difícil de aprender.

23-05-11

Hoy cada grupo ha expuesto la comida realizada por ellos. En nuestro caso hemos traido a la clase crepes con nata montada y sirope de chocolate.
El grupo: pelegrinos del más allá, han traido salchichas con salsa de curry.
El grupo: ojú la que te espera, han traido postre típicos de Australia.
El grupo: pelogrinos, han traido galletas típicas de Estados Unidos.
El grupo: los caminantes del pasado, no han podido traer nada porque los ingredientes no le han llegado de Japón.
Luego cuando hemos degustados todos los platos típicos de cada país, Sara le ha realizado una entrevista a Débora, en la cual ella nos ha contado su experiencia en Londres y en los últimos minutos Miguel Ángel nos a comentado un baile llamado
" El parapara "

Evaluación de "Los gallegrinos"

El tema de la política y la historia del Reino Unido está muy bien explicado, con bastante información y con la gran presentación de Cristina ya que habla de estos temas sin mirar apenas el papel donde recoge la información esto significa que sabe de lo que está hablando.
Por otra parte los festivales son muy interesantes y en el baile que nos han mostrado hemos aprendido la complejidad que tiene a la hora de aplicarlo.
Sobre la comida, nos a parecido muy interesante y nos ha entrado mucha hambre, esperamos a probar el platon.
Nuestra nota a este grupo es de un: 7 a excepción de Cristina que ha hecho una gran intervención.

Evaluación del grupo: "Los pelogrinos".

Nos ha parecido muy interesante el trabajo y nos ha enseñado muchas cosas de las que no sabíamos nada.
Tiene mucho contenido de las partes más importantes de Los Estados Unidos lo que hace el trabajo más elaborado.
Posiblemente hayan tenido dificultad a la hora de leer la documentación obtenida a causa de tener que apagar la luz para que se vea el trabajo expuesto en power point, aun así se han expresado muy bien y sabían hablar sobre el tema.
Sobre la comida, sus platos son muy interesantes y nosotros estamos con ganas de probar alguno de ellos. :)
Y finalmente sobre el baile, es muy divertido y estamos preparados para aprender a bailarlo.
Con toda la información que hemos aprendido gracias a su trabajo le nota que le ponemos a "Los pelogrinos" es de un: 8.

Preparación de la fiesta para el 20 de Junio.

 Ficha de sesión.

GRUPO: Los del camino

FECHA: 09/05/11

TITULO DE LA SESIÓN: Preparación de fiesta para el día 20 de Junio.

AUSENTES: Nadie.

SECRETARIO/A: José Manuel Muñoz Aparicio

PORTAVOZ-MODERADOR: Antonio Tello Reyes y Álvaro Moreno Parra.

DESARROLLO DE LA SESIÓN DE HOY: Nuestro grupo traerá para el día 20 de Junio una comida francesa, en relación a nuestro trabajo, llamada “Crêpes”: Traducción: (tortitas de trigo).
Origen: Aunque a ciencia cierta es originaria de Francia, sobre su creación se ha discutido mucho, aunque la tendencia generalizada es admitir que fue un hecho accidental o casual, las referencias más conocidas sugieren que era uno de los platos preferidos del rey Eduardo VII, pero esto se infiere debido a la supuesta vinculación que tuvo en su creación.
Ingredientes: 125 gr. de harina, 3 huevos, 1/4 litro de leche, una pizca de sal.
Preparación: se baten todos los ingredientes en la batidora y se dejan reposar una media hora. En una sartén a fuego suave, previamente untada de aceite o mantequilla, se vierten dos o tres cucharadas de la masa líquida batida. Se doran por un lado y se da la vuelta con cuidado.
Las crêpes se relaciona con la manera de celebrar la primavera que se acerca.
 Según la bebidas que debemos de traer para acompañar este plato típico de Francia sería:
   * Pastís: bebida típica de Francia destilada del alcohol con agregado de hierbas y flores. Al licor obtenido se le agrega anís. Se bebe frío, generalmente diluido con agua. Típico de las regiones de Provenza y Marsella, es también conocido como “leche de Provenza”.
   * Armagnac: brandy de alta graduación alcohólica, obtenido de la destilación de vino blanco seco de 4 cepas distintas. Suele tomarse después de la cena, como bebida digestiva.
   * Calvados, Triple Sec, Cognac.
Llevaremos a clase unas de las bebidas normales que podamos tomar todos, pero sin alcohol: Coca-Cola.
 El nombre del baile, elegido por todos los componentes del grupo será: "La Bourrée", y segun su traducción sería: "La Borrèia".
Origen: La Bourée es un tipo de baile tradicional muy extendido por Occitania. Se baila principalmente por el Macizo Central y en el departamento de Ariegè. También originariamente era una danza cortesana y se tienen referencias escritas desde el S. XVII. La primera mención de la bourrée como baile popular la encontramos en un escrito del 1665 de Clermont-Ferrand.
 Descripción: Empieza con una negra en anacrusa y su movimiento es sincopado, siendo similar a la "gavota", aunque normalmente más extensa. Uno de los más conocidos compositores de bourrés fue Johann Sebastian Bach.
 Este tipo de baile, es bailado en parejas.

Reparto del trabajo dentro del grupo:
- ¿quién prepara la comida? Todos los componentes del grupo. ¿dónde? En una de nuestras casas.
- ¿quién compra los ingredientes? José Manuel Muñoz Aparicio.
- ¿quién se encarga de traer los platos, vasos, cubiertos, mantel, servilletas, trapo para limpiar, algo húmedo para limpiar(recomiendo toallitas húmedas desechables), etc? Antonio Tello Reyes y Álvaro Moreno Parra.
-¿quién trae la música y explica la danza y , en su caso, la traducción de la letra? Todos los componentes del grupo.

PROBLEMAS ENCONTRADOS Y SOLUCIONES: Ningún problema por ahora.

TAREAS PENDIENTES: Ninguna.

ACUERDOS TOMADOS: Realizaremos el trabajo todos los componentes del grupo juntos, para que todos los compañeros de clase disfruten de nuestra especialidad en la cocina.